Ruta Del Vino De Ribera del Duero

Ribera del Duero es una comarca natural de relieves alomados y vegas fértiles que enmarcan el curso de un río sosegado y sereno. Un paisaje de tonos cambiantes que tapiza un manto discontinuo de viñas y montes. Aquí, en este rincón extremo de la cuenca del Duero, se combinan milagrosamente los componentes medioambientales perfectos para la elaboración de un vino pleno en aromas y matices. Ribera del Duero ha crecido tanto en los últimos años que se ha convertido en estandarte de los nuevos vinos de calidad en España. Ensalzada y reconocida por un sinfín de adeptos… ha pasado en poco tiempo de ser un territorio marginal a ocupar un lugar de honor en el mercado mundial del vino.


Los vinos de la ruta:

La variedad dominante en Ribera del Duero es la Tinta del País, procedente del mismo tronco que la Tempranillo, y la que otorga color, aroma y cuerpo a sus vinos. También se autoriza el empleo -en pequeña proporción- de Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha y Blanca del País o Albillo.

La elevada altitud -entre 700 y 1.000 mts.- y el clima -continental y poco lluvioso- son el origen de un fruto único. Los viñedos están situados en las laderas de los ríos. Una ubicación ideal para alcanzar la perfecta maduración de la uva.

Los tintos de la Ribera del Duero son vinos muy cubiertos de color, con irisaciones moradas, aroma muy delicado y persistente, afrutados y de largo envejecimiento. Los rosados son sutiles, frescos y ligeros en boca.

Patrimonio:

A pesar de que existen vestigios antiguos sobre la elaboración y consumo de vino, fue durante la Edad Media cuando se produjo la expansión del viñedo ribereño. Tierra de frontera y de conquista frente al infiel, su territorio se pobló de castillos y fortalezas, monasterios suntuosos y coquetas iglesias rurales. Un rico patrimonio enológico salpica el paisaje de sus pueblos y le inunda de vocación vinatera. Otear el horizonte desde cualquiera de sus miradores, recorrer las calles milenarias de sus caseríos de barro o sumergirse en el laberinto de sus bodegas subterráneas es una experiencia inimitable.

http://www.elcatavinos.com/ruta_detalle.asp?id=14